Aprobado el proyecto de «Producción y comercialización de maíz en el pueblo de Kalak-Yagoua (Extremo Norte de Camerún)» financiado por parte del Ayuntamiento de Ontinyent 2023 y Globalmon
El maíz es una de las gramíneas más cultivadas del mundo. El maíz se considera un cultivo alimenticio que se utiliza principalmente como alimento básico. Ocupa el primer lugar en el área de cereales. Sus granos se utilizan para la alimentación humana en mazorcas frescas o sémola y sus tallos son un excelente forraje para los animales (bovinos, porcinos, pequeños rumiantes). El almidón extraído industrialmente de los granos se utiliza para preparar papillas para niños, galletas, cervezas, colas, textiles, acabados de telas, etc. El germen de maíz da aceite que se utiliza para la alimentación humana, para la fabricación de margarinas, jabones, barnices, artificiales y textiles.
El maíz es una especie vegetal muy plástica que se adapta a una amplia gama de condiciones edafoclimáticas. El maíz prefiere suelos con una estructura ligera de tipo retroceso (baiboho) y volcánico. Sus necesidades hídricas, durante su ciclo vegetativo que dura una media de 120 días, son de unos 600 milímetros.
El maíz producido en el marco de este proyecto abastecerá a las fábricas de piensos y el exceso se venderá en el mercado local.
Sector de actuación y ámbito prioritario en que se enmarca el proyecto.
Sector agroalimentario y agrícola dentro del ámbito del trabajo y colaboración para el progreso económico y social de la comunidad.
Duración prevista del proyecto.
Plazo de ejecución del proyecto: 12 meses
Fecha prevista de inicio: 1 de enero 2023
Fecha prevista de finalización: 31 de diciembre de 2023
Bienvenido a Kalak,
Kalak es un pueblo situado en el districto de Yagoua, capital del
departamento de Mayo Danay.
Par mejorar la vida cotidiana de este poblado, un grupo de jóvenes de se
vinculan en torno a un proyecto, que será el inicio de la creación de la
cooperativa en el 20 de febrero de 2021, esta sociedad cooperativa
certificada que tiene como objetivo promover el bien estar socioeconómico
de los miembros a través de varias actividades generadoras de ingresos. Fé
y Alegría de Kalak, (Foie et Joie de Kalak), hecho principalmente en la
producción de mijo y también otras actividades generadoras de ingresos
principalmente en el almacenamiento del cereal.
el empleo del ganado de vacuno, la horticultura y especialmente el cultivo
del maíz. Entusiastas, comprometidos, dinámicos, este grupo de jóvenes
está formado por 30 mujeres y 20 hombres. La actividad secundaria del día
es la producción y comercialización de maíz. Fé y Alegría de Kalak ahora
produce y almaceno maíz en cantidad para diversificar estos cultivos y
producción.
Es un cereal muy consumido y vitamínico, que ahora se pone en
producción en este pueblo. El alimento perfecto, que hoy en día se utiliza
en la preparación de gachas y bolas de cuscús.
Fé y Alegría en pie de batalla con la producción de maíz. Junto a este
cultivo y el mijo también podemos encontrar cebollas, tomates, lechugas,
zanahorias, arroz y otros.
Se realiza diferentes tipos de cultivos agrícolas
que son una excelente fuente de ingresos para la cooperativa Fé y Alegría.
Ante la inseguridad alimentaria y la creciente inflación global. El pueblo de
Kalak hoy puede seguir adelante, gracias al apoyo de Globalmon y el
Ayuntamiento de Ontinyent en España, a quienes envía sus más sinceros
agradecimientos desde Kalak Fé y Alegría.
